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愛吃麻辣鍋的我，終於也嚐到百花窯的美味啦!!!
話說從33加入百花窯的行列之後，週遭的朋友們
陸陸續續都來到竹南百花窯吃過
而且，得到的評語都是讚不絕口
愛吃麻辣鍋的我，你說!!!!!~~~~怎麼能錯過呢?
在大家打完普人盃混排之後，乘著吳老大的車車
一路從中壢來到了竹北
這一條街上有著許多的店家
而假日的百花窯客人很多，不過還好我們有先訂位
▲在門口綻放的薰衣草
▲門口的店招牌
當天我們去的時候，新竹漂著小雨
我想鐵製的招牌就在這樣風吹日曬雨淋的摧殘下
融化侵蝕了下方
▲當時都還沒開花的樹枝，別有一番風味呢!!
▲入口的大門，一看就很有＂窯＂的感覺
▲鐵製的百花窯招牌及酒櫃
▲我們座位後面，有一自成天地的院子
很喜歡後面院子的這塊小天地，若不是我手賤把簾子掀起來
就不會發現到這個了，石頭．燈光．植物盆栽．木板牆，連一起很美呢!!
▲通往二樓的樓梯
▲洗手間的設計，利用鍛鐵材質製造獨特感
▲兒童用的座椅，竟是青蛙圖案
▲大人的座椅，有著幸運草的簍空設計，非常美麗
▲這是我們的小空間
這是8人座味的特別天地，半開放式的包廂
位在一樓的最裡面，可以不受到其他客人的打繞，安心自在的吃飯喔!!
▲Ｍｅｎｕ
▲百花窯的消費方式
因為我特愛吃麻辣鍋，所以要求鴛鴦鍋的一個一定要是這個
另一個就大家決定是酸菜白肉鍋了
聽說他們家的養生鍋也很不錯耶!! 邱小圓還說我們怎麼沒選擇這個呢?!!!
▲單點食材部分
▲單點食材部分
▲大家都入座了，只有我還在不停的拍照
▲每人一副的碗筷
▲水壺中漂著一片檸檬片，喝起來格外的清爽
▲醬料的擺放處
▲三種醬料都是百花窯特製，左起：川蜀 豆瓣醬．百花 特調醬．芝麻 腐乳醬
豆瓣醬是有一點偏鹹的那種，百花特調醬味道很特別
我有點說不出來，倒是腐乳醬這種嗆味，我好愛喔!
▲選擇的鍋底為，麻辣鍋(左)．酸菜白肉鍋(右)
他們的麻辣鍋鍋底，跟鼎王一樣是可以無限制加點的喔!!!
滑嫩的鴨血，細緻口感的凍豆腐，一點都不輸鼎王喔!
再加上辣中帶點些微的辛麻感的湯頭，直接單喝也很不錯喲!
最特別的是他們家的酸菜白肉鍋，這個我一定要大大大大力的推薦
第一次看到有人家的酸菜是現切的，一樣是無限量供應
加點之後，要有點耐心喔! 因為真的是要點完才去切絲酸菜
用意是希望酸菜可以很新鮮吧! 他們的用心在嚐過一口之後
可以完完全全的感受到喔! 很好吃呢!
酸菜的口感是有著酥脆的清爽味，配上高湯
喝下去會有瞬間開胃的順暢，一口接一口喝不停呢!!
下面都是我們加點的食物喔!!!! 我個人是喜愛老油條跟滷製拼盤呢!!
▲老油條 ＮＴ５０
說到老油條，只要是嗜吃麻辣鍋的朋友都愛吧?!!!
不過吃了好多家火鍋店的油條，我還是最愛鼎王的
沒想到在百花窯，我也吃到這樣好吃的老油條
該怎麼說呢? 我喜愛的口感真的是很" 老 "的油條
顏色黑黑的，炸的有點過頭，導致口感偏硬的那種老油條
可是放下麻辣鍋之後，隨著熱湯，吸收湯汁軟化後，撈起來食用
有著麻辣湯香味，加上軟中帶點脆脆的口感的油條
厚~~~~真的是人間美味耶! ((講的我口水都要掉下來了 笑~))
▲滷大腸頭 ＮＴ２００
一盤滿滿的大腸頭，肥厚的肉質
有別於一般傳統口味爛爛的口感
有嚼度的腸頭，吸收麻辣湯汁後，更顯的有味道呢!!
▲澎湖花枝丸 ＮＴ１００
▲滷製拼盤 ＮＴ２８０
▲手切五花豚 ＮＴ２００
他們家的肉質都頗新鮮的，加上是現切的
所以不會有一上桌，就感覺到他已經融化軟掉的現象發生
▲特選牛五花 ＮＴ２２０
▲滑嫩雞腿捲 ＮＴ１８０
▲高麗菜 ＮＴ６０
▲白羅蔔 ＮＴ６０
▲杏苞菇 ＮＴ８０
▲飯後甜點
整體來說，這是我會很愛的麻辣鍋種類
湯頭非常的吸引我呢!!!
有機會我還要再去嘗試養生鍋!!
01
附上一張美女服務生33的照片，本人超正 ((原諒我沒有拍的很好喔!>///<)
02
最近開始要編寫我的新文章，關於＂收納＂的23事
不知道大家最想知道的有關於什麼方面的收納呢??????
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食記 (4)
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